Ingredienti:
240 g di ceci
1 vasetto di yogurt greco
40 g di pinoli
menta
1 spicchio d’aglio
sale
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva...

Mi date idee di salsine o altro per farcire dei medaglioni di polenta?
Grazie :-)

2 grosse melanzane
1 mazzetto di prezzemolo tritato fino
3 spicchi d'aglio
1/2 cipolla rossa
1 cucchiaio da minestra rado di pasta di tahina
1...

Ingredienti:
300 gr piselli freschi o surgelati
1 cucchiaio colmo di pistacchi
1 cucchiaio colmo di mandorle pelate
1 cucchiaio e 1/2 di Tahina
mezzo...

300 g di ceci ammollati e lessati bene (devono essere molto teneri).
succo di 2 limoni
3 spicchi d'aglio sminuzzati
1 cucchiaino da caffè di cumino...