come conservare la farina?

Post by **la eli** » Fri Oct 02, 2009 12:13 pm

Ecco, adesso, leggendo la discussione sulle tarme del cibo mi è venuto il panico...
ho la dispensa piena di sacchetti di farina aperti che ultimamente uso meno (non ho ancora ricominciato a fare la pasta fatta in casa, etc...), minimo sono 4 sacchetti di farine diverse, di cui uno da 5kg a metà.:scared:
Come le conservo???????
Ho il terrore che quelle tarme prima o poi arrivino....

agata74 · Post by **agata74** » Fri Oct 02, 2009 12:22 pm

Consiglio testato: dentro a sacchetti di plastica ben chiusi.
Cioè, non travasi la farina, prendi il pacchetto, lo metti dentro ad un sacchetto più grande, tipo da freezer, e lo chiudi con un ferretto per bene.
Funziona!!

Post by **Sheireh** » Fri Oct 02, 2009 12:39 pm

agata74 wrote:Consiglio testato: dentro a sacchetti di plastica ben chiusi.
Cioè, non travasi la farina, prendi il pacchetto, lo metti dentro ad un sacchetto più grande, tipo da freezer, e lo chiudi con un ferretto per bene.
Funziona!!

Non fa umidità? Io so che si usano i sacchetti di carta proprio perché la farina non si inumidisca.