Besciamella non si stringe....

Idee culinarie per grandi e bambini
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valedirimini
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Besciamella non si stringe....

Post by valedirimini »

E' la prima volta che la faccio... :ehehe:
50 gr. burro sciolto poi messo 50 gr. farina

fatto la pallina e aggiunto a filo 1 litro di latte...fatto bollire 2 minuti e spento....ma non si addensa....e adesso che faccio???help!!!!!!!!!!!! :cry:
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val3nt1na
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Post by val3nt1na »

1 litro è troppo! per le dosi della tua pallina bastavano 500 di latte.
"L'impresa eccezionale, dammi retta, è essere normale."- Lucio Dalla.
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val3nt1na
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Post by val3nt1na »

ma mi tocca insegnare a una romagnola-moglie di un cuoco come si fa la besciamella?????? :eeeeeeeeeee.


:bacio:
"L'impresa eccezionale, dammi retta, è essere normale."- Lucio Dalla.
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