glassa

[Cristina81]

qualcuna di voi ha una ricetta per la glassa per guarnire le torte?
che non sia MMF pero'.l ho provata e non sono soddisfatta molto.
una mia amica mi ha dato una ricetta che usa lei,ma ci vuole il glucosio (difficile da reperire).
quindi cercavo una ricetta semplice.
grasssiee!!

[Alais]

Ora non mi ricordo le dosi ma cecala su cookaround... è una ricetta di robies... mi sembra glassa in cinque minuti!!!
Viene perfetta!!!
Io ho provato a fare anche quella un pò più consistente, la glassa reale per le decorazioni sempre di Robies e sono rimasta molto soddisfatta!!! Anch'io come te non adoro l'MMF!!

[Sheireh]

Zucchero a velo, aggiungi acqua o succo a piccoli gocci mescolando, fino a quando è abbastanza "sciolta" per essere fatta colare, ma deve rimanere molto molto solida.