dunque..mio suocero
mi ha chiesto di fargli la pastiera,mai fatta anche perchè non la mangia nessuno qui.
però non vuole una normale pastiera,di cui ho millemila ricette,ma una che lui ha assaggiato o almeno credo che contiene oltre al grano cotto,ricotta,e gocce di cioccolato.
la maggior parte della ricette prevede di fare una crema di grano cotto con ricotta e zucchero,i canditi,tuorli e albumi montati.
insomma datemi dele dritte...
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