Cerco ispirazione per pranzo Pasquetta

Idee culinarie per grandi e bambini
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Elisa
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Joined: Sat Jun 06, 2009 9:55 pm

Post by Elisa »

agata74 wrote:ll pesce è out (un'ospite non lo mangia)

Ma penso di fare appunto poco, se hanno fame si cuociono un piatto di pasta loro :fing:
Mica mi metto problemi a prestare loro le pentole!

(Si nota che sono felice di avere questi ospiti??)


:ahahaha: :ahahaha:
[color="#800080"]Alessia 30\09\2008[/color]
[color="SeaGreen"][SIZE="4"]Samuele 25\12\11[/size][/color]

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ginger
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Joined: Wed Oct 14, 2009 8:27 pm

Post by ginger »

Magari anziché l'arrosto puoi fare un polpettone.

Io ne ho provato uno che farò a pasqua ed è abbastanza veloce.
500 gr di carne macinata
2 uova
50 gr mollica di pane ammollata nel latte
100 gr di ricotta (o robiola)
verdurine a piacere già cotte (ho provato con spinaci ed era buono, a pasqua metterò piselli e fave)
dadini di prosciutto cotto o mortadella
sale
Mescoli tutto insieme, dai la forma di salame e cuoci in forno con un filo d'olio e vino bianco a 180° per 45 minuti.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.

Ivano Fossati[/CENTER]
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