superstrafra wrote:l'ideale sarebbe spellarli una volta cotti, ma è un lavoraccio!
io li faccio fritti in poco olio in padella, senza aggiungere altro, la buccia si leva benissimo, anche se ci si perde parecchio tempo.
io adoro i peperoni in tutti i modi slurp!
ora toglimi una curiosità, mentre tu cucinavi tuo marito ha caricato la lavatrice? ahahahaha
No, ha fatto il baby sitter a suo figlio
Io li friggo in molto olio invece, una frittura classica insomma e non li ho mai spellati, anche perchè li condisco mentre sono ancora caldi. Anche io adoro i peperoni, in tutti i modi... oggi li ho fatti assaggiare pure ad Andrea, levando il condimento ovviamente, altrimenti li avrebbe digeriti tra due giorni. Ha gradito! Ammazza se ha gradito sto porcello!!!!! Si vede che è figlio mio, spero solo non prenda pure la ciccia da me!!! >.<
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