ieri sera presa da voglie culinarie ho provato a fare questo sughetto con:
2 zucchine medie
150 gr di pomodori secchi (asciutti, non sott'olio)
150 gr di tonno in scatola
aglio
olio
origano
maccheroni
ho fatto rosolare le zucchine in padella tagliate a rondelle con aglio e olio, nel frattempo ho scottato in acqua bollente i pomdori secchi, giusto 2 minuti da quando prendono bollore; poi li ho tagliati a pezzetti e uniti alle zucchine, aggiunto un po' d'acqua di cottura della pasta (che nel frattempo ho messo a bollire) e finita la cottura ho aggiunto il tonno. ho scolato la pasta e unito il tutto facendolo saltare un po' in padella!
buono, buono buono!! insomma.. un qualcosa di diverso e colorato..
(io ho messo un pochino di sale sulle zucchine ed effettivamente è venuto salato.. meglio evitare visti i già saporiti pomodori e il tonno!!)
ho fatto la foto alla padella con il sugo ma non ho fatto in tempo a fotografare il piatto finito! avevo troooooooppa fame...
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb2f.lilypie.com/inUOp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /></a>
<a href="http://www.flickr.com/photos/59980984@N07/5675305361/" title="DSCN0563 di lazialana, su Flickr"><a href="http://www.flickr.com/photos/59980984@N07/5675867550/" title="DSCN0585 di lazialana, su Flickr"><a href="http://www.flickr.com/photos/59980984@N07/5675867550/" title="DSCN0585 di lazialana, su Flickr">
<a href="http://www.flickr.com/photos/59980984@N07/5675305361/" title="DSCN0563 di lazialana, su Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5103/5675305361_c222ca3726_m.jpg" width="240" height="180" alt="DSCN0563"></a><a href="http://www.flickr.com/photos/59980984@N07/5675867550/" title="DSCN0585 di lazialana, su Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5108/5675867550_1330eb72a4_m.jpg" width="240" height="180" alt="DSCN0585"></a>
<img src="http://dfrf.daisypath.com/dn9Wp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Friendship tickers" /></a>
