melaverde wrote:ma i bocconcini di pollo si cuociono in 5 minuti?la ricetta di agata74 mi ispira, ma ho paura che in cinque minuti il pollo rimanga un po' rosa all'interno
giusto...
petto di pollo...idee ?
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valedirimini
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giusto...
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Claudia
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Petto di pollo tagliato a pezzetti, infarino, faccio rosolare in padella antiaderente con poco burro, sale, pochino di brodo o acqua, succo di 1/2 limone e in tavola.
Oppure, sempre a pezzetti, passati nell'uovo e pane grattugiato, poco olio, sale, e in forno. Variante: farli rosolare piano piano in padella antiaderente, a cottura olio a crudo, asciugare l'eccesso di olio, sale.
Oppure, sempre a pezzetti, passati nell'uovo e pane grattugiato, poco olio, sale, e in forno. Variante: farli rosolare piano piano in padella antiaderente, a cottura olio a crudo, asciugare l'eccesso di olio, sale.
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Chi è senza peccato scagli la prima pietra.
(Gesù Cristo)
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Barbara.
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