Albumi d'uovo

Idee culinarie per grandi e bambini
MammaGinevra
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Albumi d'uovo

Post by MammaGinevra »

Qualcuno sà indicarmi qualche ricettina veloce da fare con solo gli albumi dell'uovo?
Mi sono avanzati ben 10 albumi,scartati per fare le pastiere.
Attendo idee--sia dolci che salate

altrimenti come ogni anno dovrò buttarle....... :clap:
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lenina
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Post by lenina »

Frittata di albumi (procedi come per una frittata normale ma ci metti solo gli albumi)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
mirtilla82
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Post by mirtilla82 »

questa torta è ottima.
vien bassina ovviamente, quindi volendo puoi fare la proporzione per 10 se la vuoi alta
http://www.misya.info/index.php/2007/06/05/torta-albumi-e-cacao.htm

http://www.misya.info/index.php/2009/03/02/torta-di-albumi.htm

qua ce ne son 9, l'altro unicilo in più in una frittata volendo
http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=83912
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