Torta di compleanno

Post by **Lupina** » Mon Apr 26, 2010 9:51 am

Mi sveglio stamattina e mi accorgo che domani è il compleanno del Gig.
C'è da dire che sono una tipina sveglia...

E quindi devo fargli una bella torta di compleanno.
Io avevo pensato ad una torta nuvola bagnata col caffè e riempita con questa favolosa crema http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=80692.
Non so se mettere anche delle gocce di cioccolato mischiate con la crema, e ho qualche dubbio anche sulla bagna del dolce: premesso che detestiamo entrambi i dolci "alcoolici", cosa conviene fare con il caffè? Preparare caffè lungo e zuccherato? Oppure esiste un'alternativa, che ne so, un pan di spagna al caffè?

Aiutate una povera pasticcera pasticciona in difficoltà.

Post by **Cabopino** » Mon Apr 26, 2010 9:52 am

perchè non fare una bella bagna con latte e nesquik o comunque cioccolato? :ok:

Post by **Lupina** » Mon Apr 26, 2010 9:56 am

Cabopino wrote:perchè non fare una bella bagna con latte e nesquik o comunque cioccolato?

Tipo? Come si fa?
Io di solito faccio torte di frutta, non amo per nulla gli zupponi tipo tiramisù, ma al Gig piacciono da morire, quindi mi devo ingegnà. Spiegami come si fa, coraggio.