Coda di rospo

Idee culinarie per grandi e bambini
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lenina
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Post by lenina »

valedirimini wrote:come le fa la tua mamma?


Mi chiedi troppo in umido con il pomodoro mi pare le fece.
Semplici semplici.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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lenina
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Post by lenina »

simo86 wrote:eh si... ma non ho mai provato a farla diversamente... è la ricetta che mi aveva spiegato mio nonno e per quelle poche volte che lo faccio lo faccio cosi...


Simona di solito chi ha siti di cucina è molto geloso delle sue ricette (e ha ragione)
Quando le ricette vengono riportate praticamente pari pari sarebbe meglio mettere il link dove si sono prese.
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

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“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
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valedirimini
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Post by valedirimini »

Alla fine ho fatto:

coda di rospo a pezzettini
olio caldo in cui ho messo la coda, ho tagliato 2 pomodori e messi dentro a pezzi assieme a dei capperi, salato e pepato, aggiunto un pizzico di concentrato e fatto cuocere!

E' venuta buonisssssssssima!
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