per il compleanno di Chicca ho invitato i parenti:
13 persone a tavola!
il secondo già è stabilito, del pesce pescato da mio marito che aspetta solo quest'occasione per essere scongelato.
E il primo? cosa abbino?
Qualcosa di semplice perchè non riesco a stare troppo tempo dietro ai fornelli...(non riesco ad organizzarmi con Chicca!!)
Ho pensato a tortellini panna e prosciutto ma non sono molto convinta.
Che ne pensate?
Che mi suggerite?
Grazieeeeeeeeeeeeeee!
i primi
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i primi
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b2.lilypie.com/AmIxp2.png" alt="Lilypie 2° comp Ticker" border="0" /></a>
[font="Comic Sans MS"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"]Abbiamo tutti dentro un mondo di cose: ciascuno un suo mondo di cose! E come possiamo intenderci, signore, se nelle parole ch'io dico metto il senso e il valore delle cose come sono dentro di me; mentre chi le ascolta, inevitabilmente le assume col senso e col valore che hanno per sé, del mondo com'egli l'ha dentro? Crediamo di intenderci; non ci intendiamo mai!
-- Luigi Pirandello[/color][/color][/color][/color][/font]
[font="Comic Sans MS"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"]Abbiamo tutti dentro un mondo di cose: ciascuno un suo mondo di cose! E come possiamo intenderci, signore, se nelle parole ch'io dico metto il senso e il valore delle cose come sono dentro di me; mentre chi le ascolta, inevitabilmente le assume col senso e col valore che hanno per sé, del mondo com'egli l'ha dentro? Crediamo di intenderci; non ci intendiamo mai!
-- Luigi Pirandello[/color][/color][/color][/color][/font]
- ziaco
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- ginger
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Una ricetta che trovo ottima e rapida, ma anche molto delicata, è la pasta con la salsa agli asparagi.
La salsa puoi prepararla anche il giorno prima e scaldarla al momento.
Devi cuocere gli asparagi a vapore (per 13 direi 3 mazzi). Poi tieni da parte le punte e il resto lo frulli con pinoli, parmigiano e olio.
Mentre cuoci la pasta scaldi la salsa aggiungendo le punte tenute intere.
Ottimo sia con pasta all'uovo sia con pasta classica.
La salsa puoi prepararla anche il giorno prima e scaldarla al momento.
Devi cuocere gli asparagi a vapore (per 13 direi 3 mazzi). Poi tieni da parte le punte e il resto lo frulli con pinoli, parmigiano e olio.
Mentre cuoci la pasta scaldi la salsa aggiungendo le punte tenute intere.
Ottimo sia con pasta all'uovo sia con pasta classica.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]