no, ma il lievito non va ragazze.
magari lasciate cuocere un pò più a lungo che asciuga di più.
le zucchine sono molot umide
che poi se volete trovarla in rete si chiama schiacciatina non focaccia
ecco, un link ve lo passo se volete togliervi il dubbio del lievito, ma è pari pari a quella di Gabry e mia
http://www.misya.info/2007/06/22/schiacciatina-di-zucchine.htm
focaccia di zucchine
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