focaccia di zucchine

[Paola R.]

io l'ho fatto (il tortino di pasta sfoglia) con le patate avanzate, le ho lessate, schiacciate, salate e spalmate, con formaggio tipo galbanino,( io uso uno vegan però)..ottimo.

Domani prendo la pasta sfoglia, per il formaggio vedo cosa usare...
Qui dove abito é difficilissimo trovare prodotti vegan, anzi impossibile
Pensa quasi non sanno cosa sia il biologico,
Seitan, tofu, e altro introvabili, altre cose come miglio, Quinoa, una fatica!
e pensare che Alcamo é un paese di 50.000 avitanti non un paesino.....

CIAO PAOLA MAMMA DI LUCILLA E MICHAEL

[Stefania72]

ALLORA.........

di gusto direi buona, io ho aggiunto anche una cipolla rossa a noi piace il gusto

MA...................non mi é venuta per niente bene!!!!
sembrava una frittata senza uova, l'ho lasciata molto in forno fino che si
é colorata!!....ma non avendo messo carta da forno ma unto solo un po'
la teglia, si é attaccata tuttta ..............na fatica a grattarla fuori!

In compenso abbiamo mangiato taaanta insalata e, ....
Michael mi dice:- mamma é la focaccia più buona del mondo, ne voglio
ancora!!!!!:-


PAOLA MAMMA DI LUCILLA E MICHAEL

sì è proprio così, fa questo effetto ai bambini pure i miei a dirmi quant'era buona ma anche a me pareva na frittata spiaccicata
anch'io l'ho lasciata in forno di più perchè dentro era umida, come se fosse cruda ma non mi è piaciuta lo stesso.
C'è da dire che l'ho messa in una teglia grossa quindi forse si è spalmata troppo, a vedere le foto sul sito era una tegli apiccolina.
Io ormai la carta forno la metto ovunque, pure quando faccio la pizza e le crostate così dopo non mi ritrovo a dire parolacce in turco!

[pinnetta72]

Domani prendo la pasta sfoglia, per il formaggio vedo cosa usare...
Qui dove abito é difficilissimo trovare prodotti vegan, anzi impossibile
Pensa quasi non sanno cosa sia il biologico,
Seitan, tofu, e altro introvabili, altre cose come miglio, Quinoa, una fatica!
e pensare che Alcamo é un paese di 50.000 avitanti non un paesino.....

CIAO PAOLA MAMMA DI LUCILLA E MICHAEL

conosco alcamo però se non trovi vegan vai di vegetariano e metti un galbanino, oh se non hai nulla..