Cerco consiglio per farcitura torta nuvola

[Daria]

ti serve qualcuno che spulci i vecchi post e trovi le farciture varie?

anche, magari usando il motore di ricerca, e che raccolga queste di questo post in un unico post consultabile

[Daria]

siiiiiiiiiii!!!!

anzi, vado O.T ma...approfitto per chiedere una cosa che avevo proposto in un altra discussione, visto che pure quello è un problema che si propone abbastanza spesso.

si può mettere in evidenza il post "solo albumi?"
erano state trovate ottime soluzioni, e avevo trovato un link esclusivamente ocn ricette del genere

dovresti chiedere a Cri80 se e' possibile farlo.....potrebbe essere interessante

[Fralu]

Ti dico come ho fatto io.
Ho fatto macerare le fragole in zucchero e limone,
poi le ho scolate e le ho incorporate alla panna montata
(se usi la panna montata alla soia poi rimane ancora più densa,
la trovi nei negozi Bio) e il succo limone-zucchero-fragole
l´ho usato per bagnare la torta nuvola.

Idem!!!Sono che nella farcitura io ho fatto prima uno strato di crema e poi sopra le fragole a pezzetti non le ho mischiate insieme!