torta di compleanno da incapaci

Idee culinarie per grandi e bambini
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Pandina
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Post by Pandina »

Roberta wrote:ok, tu sei incinta, io che giustificazione ho? :cisssss:


:ahahaha:
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Lelia
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Post by Lelia »

chiaretta_1974 wrote:nutella no se puede, sennò saremmo a posto..


Chiaretta, nei supermercati Natura Sì trovi questa crema simil Nutella senza latte, se può servirti http://www.probios.it/probios/prodottiDett.asp?idprodotto=412
Io l'ho provata ed è veramente buona, si sente subito che è molto più genuina della Nutella (va beh, ci vuole poco!) :cisssss:
[color="DarkRed"][font="Comic Sans MS"][SIZE="2"]I'm selfish, impatient and a little insecure.
I make mistakes, I am out of control and at times hard to handle.
But if you can't handle me at my worst, then you sure as hell don't deserve me at my best.
- Marilyn Monroe -[/size][/font][/color]
choco

Post by choco »

Trovata!

Ci vuole il latte, ma magari sostituisci con quello di soia.

40 gr nocciole sgusciate, pelate e tostate
75 gr zucchero
240 ml di latte
35 gr cacao amaro
1 gr lecitina di soia in polvere
1 cucchiaino di olio di soia

Frullare le nocciole a lungo in modo da ottenerne una pasta
mescolare bene la polvere di cacao amaro allo zucchero
aggiungere la lecitina di soia e mescolare
aggiungere il latte un po alla volta e mescolare bene
mettere sulla fiamma bassissima e mescolare continuamente con una paletta di legno
continuare a mescolare sino ad ottenere una crema densissima che presa con la paletta e fatta cadere deve filare lentamente a nastro, ci vorranno cira 30/40 minuti
appena pronta versare in un vaso di vetro pulito ed asciutto, attendere che sia freddo, chiudere con il coperchio a vite e riporre in frigo.
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