idee per ricette bimby con melanzane

Idee culinarie per grandi e bambini
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Laura
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Post by Laura »

polpette di melenzane

le lessi , le frulli e poi fai come le polpette
cioè aggiungi uovo, pangrattato sale, eccc
e le friggi
Valerio, 13-10-2005
Federico, 22-06-2010
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nanà
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Post by nanà »

alla fine ho fatto delle polpette di melanzane.
purtroppo non avendo le dosi sono andata a occhio anche con le velocità da usare,e siccome ho velocizzato troppo è diventato tutto liquidino...e di conseguenza ho aggiunto pangrattato!
comunque il marito-cavia ha detto che gli son piaciute!
con la carne trita ho fatto delle polpette da friggere e altre per il sugo di oggi.
Il dubbio?ancora non capisco le velocità e ho frullato!
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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ginger
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Post by ginger »

nanà wrote:alla fine ho fatto delle polpette di melanzane.
purtroppo non avendo le dosi sono andata a occhio anche con le velocità da usare,e siccome ho velocizzato troppo è diventato tutto liquidino...e di conseguenza ho aggiunto pangrattato!
comunque il marito-cavia ha detto che gli son piaciute!
con la carne trita ho fatto delle polpette da friggere e altre per il sugo di oggi.
Il dubbio?ancora non capisco le velocità e ho frullato!


ci va un po' di pratica, ma tieni conto anche del tempo. Bimby è più potente degli altri frullatori, possono bastare anche solo 5 a vel 3 o 4 per le melanzane che sono già morbide.
Metti 5 secondi e poi guardi, al massimo a frullare ancora sei sempre in tempo.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.

Ivano Fossati[/CENTER]
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