kikkacdc wrote:Ciao a tutte, mi piacerebbe farla per la festa di fine anno dell'asilo però ho bisogno che qualcuna di voi mi spieghi come si fanno quelle decorazioni colorate che ho visto su alcune vostre torte di compleanno, credo si chiami pdf ma non so come si fa. Sembra quello che usa il Boss delle Torte di Sky!
Grazie
Esistono due modi per ricoprire le torte (ti ho messo i link alle ricette):
il mmf che sta per marshmallows fondant, cioè una specie di impasto fatto con i marshmallows e zucchero a velo
e il pdz o pasta di zucchero che pare per chi lo fa sia migliore come sapore e lavorabilità
qui un post che ti da info su entrambi