marika wrote:ho provato questa ricetta e mi è piaciuta molto, però io ho abbondato con la salsa di soia.
E ho scoperto che, per i miei gusti, il seitan è ottimo per farci il ragù per condire la pasta, insieme alle verdure e alla passata di pomodoro. Così diventa anche un piatto unico
ma sto seitan è in pratica glutine puro?