dunque.
il primo passagio mi riesce in entrambe le ricette.
congelo il composto cremoso.
quando lo tiro fuori,lo faccio a pezzi e seguo la ricetta per mantecare,ma...
si scioglie.
invece dopo la mantecatura si dovrebbe mangiare.
O la velocità e sbagliata o non so!
help gelati bimby
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nanà
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- Joined: Sun Dec 07, 2008 4:35 pm
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....
il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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strawberry
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nanà wrote:dunque.
il primo passagio mi riesce in entrambe le ricette.
congelo il composto cremoso.
quando lo tiro fuori,lo faccio a pezzi e seguo la ricetta per mantecare,ma...
si scioglie.
invece dopo la mantecatura si dovrebbe mangiare.
O la velocità e sbagliata o non so!
ah succede dopo...sai che allora non saprei...magari non è ben congelato???
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nanà
- Ambasciatore
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non so.
resta in freezer per un giorno a meno 18° non va bene?
resta in freezer per un giorno a meno 18° non va bene?
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