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Idee culinarie per grandi e bambini
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nanà
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Post by nanà »

provo e riprovo...ma non mollo!
devo farcela!
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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ginger
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Post by ginger »

Io lo avevo fatto, non ricordo con che ricetta, credo quella del libro base con però la vaniglia in stecca.
Il composto del freezer l'ho tagliato a pezzettoni e mantecato.
Era rimasto più lento di un gelato di gelateria, ma comunque si mangiava col cucchiaino, non era liquido. Era cremoso.

Magari puoi provare a tenere il boccale in frigo o ci metti dentro del ghiaccio per qualche minuto per raffreddarlo bene prima della mantecatura, così si scalda meno.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.

Ivano Fossati[/CENTER]
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