pdz, coloranti.. vanno bene per i celiachi?
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desy
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pdz, coloranti.. vanno bene per i celiachi?
qualcuna di voi mi sa dire se le coperture con il pdz e i coloranti liquidi normali vanno bene per i celiaci? devo fare una torta nuvola farcita per il comple di mia nipite.. ma al compleanno sono presenti due bimbe celiache, come posso decorarla?
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Becky
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per i coloranti è rischioso secondo me...solitamente per i celiaci sono proprio da evitare gli additivi,i coloranti,i conservanti..
si potrebbe colorare con della frutta?il modo non lo so,però mi è venuto in mente.
invece per la pdz prova a guardare qua,è il blog di una mamma che cucina tutto senza glutine e ti ho trovato la ricetta.
http://incucinasenzaglutine.blogspot.com/search/label/torta%20di%20compleanno%20con%20pasta%20di%20zucchero%20senza%20glutine
lei nomina spesso il prontuario,consultalo,ci sono tutti gli alimenti che i celiaci possono mangiare.
si potrebbe colorare con della frutta?il modo non lo so,però mi è venuto in mente.
invece per la pdz prova a guardare qua,è il blog di una mamma che cucina tutto senza glutine e ti ho trovato la ricetta.
http://incucinasenzaglutine.blogspot.com/search/label/torta%20di%20compleanno%20con%20pasta%20di%20zucchero%20senza%20glutine
lei nomina spesso il prontuario,consultalo,ci sono tutti gli alimenti che i celiaci possono mangiare.
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lenina
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Becky wrote:per i coloranti è rischioso secondo me...solitamente per i celiaci sono proprio da evitare gli additivi,i coloranti,i conservanti..
si potrebbe colorare con della frutta?il modo non lo so,però mi è venuto in mente.
invece per la pdz prova a guardare qua,è il blog di una mamma che cucina tutto senza glutine e ti ho trovato la ricetta.
http://incucinasenzaglutine.blogspot.com/search/label/torta%20di%20compleanno%20con%20pasta%20di%20zucchero%20senza%20glutine
lei nomina spesso il prontuario,consultalo,ci sono tutti gli alimenti che i celiaci possono mangiare.
i celiachi devono evitare il glutine.
quindi i coloranti NON devono avere glutine.
Non credo ci siano altre limitazioni da questo lato (poi non so se i coloranti abbiano o meno glutine)
(comunque nel blog che hai citato li ha usati quindi direi di no)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"