Pastella per fiori di zucca
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marika
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- Joined: Fri Dec 15, 2006 10:35 pm
Pastella per fiori di zucca
Ho rpovato a farli con latte uova farina oppure solo con uova acqua farina e bicarbonato (come li fa mia nonna), ma restano sempre mollicci e unti.....come si fa per averli belli croccanti?
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/B0mvp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
[SIZE="2"][color="SeaGreen"]nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson[/color][/size] (Gabry)
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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arancina
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arancina
lei dice che devi usare 250 g farina, mezzo cubetto lievito di birra, 3 cucchiai d’olio di arachidi, acqua tiepida da stemperare , 2 albumi
Setacci la farina in una ciotola unendo lievito di birra, l’olio di arachidi e circa 2 bicchieri e mezzo d’acqua tiepida aggiunta poco per volta. Far lievitare 30 minuti ed unire gli albumi sbattuti.
Setacci la farina in una ciotola unendo lievito di birra, l’olio di arachidi e circa 2 bicchieri e mezzo d’acqua tiepida aggiunta poco per volta. Far lievitare 30 minuti ed unire gli albumi sbattuti.