ti ho rimpicciolito la foto ;)
e le arancine o gli arancini io li ho assaggiati per la prima volta a settembre quando sono stata in Sicilia
mmmm
ottimi ;)
Da brava sicula: Arancini di riso alla messinese
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arancina
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Anne79
una raccomandazione.non giudicate gli arancini da cio`che vi propineranno sul traghetto(x chi dovesse provarli scendendo in sicilia .vedi:riso sfatto con ripieno fatto di salsina zuccherata e ritagli di carne d'ogni genere!!!!!!!!!!. )Non hanno forma rotonda, né ovale, ma a pera; l'origine di tale forma nasce dal vulcano Etna. ovviamente, andranno bene sia rotondi che ovali: come vengono vengono, anche se la presentazione di quelle piramidine, a lavoro ultimato, sarà una delizia anche per l'occhio, oltre che per il palato.