urgente..aringhe

[Cosetta]

Però mia mamma le faceva marinate con aglio e prezzemolo se non sbaglio ed erano buone... vuoi che le chieda o ci rinunci??

[Paola]

Le sfiletti e le fai panate tipo cotolette.

[ariannasissy]

Le aringhe io le trovo affumicate, e con queste si prepara un gustoso antipasto o un insolito contorno.
Si spellano,si sfilettano,si tagliano a pezzettini, si aggiunge aglio, prezzemolo, olio, pepe rosso, cipolline fresche, eventualmente anche pezzi di arancia ( anche la rossa va bene)
Si possono consumare fredde ( dopo un'oretta di frigo) o cmq dopo una breve marinatura.