Cioccolata dipendenti
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- micmar
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losbanos wrote:
e il Toblerone http://www.toblerone.ch/toblerone1/page?PagecRef=1
con cui faccio una mousse con quello bianco
300 g di Toblerone bianco, 2 uova, 4 dl di panna intera
spezzettare il cioccolato, metterlo in una terrina e farlo fondere a bagno maria fin che è liscio. Aggiungere le due uova leggermente sbattute.
A parte, montare la panna ben densa, incorporarla delicatamente e mettere in frigo almeno 2-3 ore.
mi viene l'acquolina in bocca solo a pensarci
- manu
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