cmq anche se tardi aggiungo che gli gnocchi si possono congelare, li congeli separati su un vassoio, come con le polpette per dire e poi puoi riunirli in un sacchetto.
per cuocerli li butti in acqua bollente ancora congelati: ci mettono un pò di più a venire a galla, ma rimangono ottimi
si Fish, ma come?
la pasta è sodacome si aggiunge il lievito essenod sicure che sia men amalgamato?
forse la frulli un pò con le fruste a gancio con latte zucchero e lievito?
e poi si rimpasta credo....o dico una stronzata?