consomè - zuppe- vellutate

Idee culinarie per grandi e bambini
User avatar
Gabry
Admin
Admin
Posts: 3988
Joined: Fri Dec 15, 2006 4:50 pm

Post by Gabry »

conosci una ricetta che preveda finocchi?
vorrei fare quella che vendono già fatta di that's amore findus
"È possibile non commettere nessun errore e perdere lo stesso. Non è una debolezza, è solo la vita." [J. L. Picard]
Luvetta

Post by Luvetta »

mia mamma fa la "potagette"
si lessano assieme finocchi e patate, si frullano aggiungendo un po' di latte e farina qb per addensare, aggiustando di sale.
si cuoce finchè non è cotta la farina
poi si guarnisce con le "barbine" dei finocchi (l'erbolina verde che sta sopra)
piace anche ai bimbi perchè viene dolcina
User avatar
Gabry
Admin
Admin
Posts: 3988
Joined: Fri Dec 15, 2006 4:50 pm

Post by Gabry »

buona
grazie
"È possibile non commettere nessun errore e perdere lo stesso. Non è una debolezza, è solo la vita." [J. L. Picard]
Locked