crostata alla nutella

[Monica06]

Ho letto la ricetta della mitica Cristina, però ho un dubbio :
Nella ricetta la nutella viene cotta insieme alla pasta frolla (come fa mia mamma).
Ma in questo modo la Nutella si indurisce non che non mi piacce, eh?
Ma quando compri la torta la nutella è morbida perchè? la mettono dopo?
Boh?

[Michela]

In effetti io la metto dopo, così rimane morbida.

[hellokittosa]

io la metto a cuocere con la frolla.-..è dura è vero...ma piace sempre...