Festa di compleanno a casa

[manu]

C'è una cosa che io adoro e sono i cestini di bresaola ripieni di osella. Da mangiare senza sosta

[Gwen]

spiedini di frutta?

[Flavia]

Lo strudel lo puoi fare tranquillamente qualche giorno prima. Magari con l'accorgimento di dargli una leggera scaldata poco prima di servirlo, in particolare se lo fai con la sfoglia si ammorbidisce di nuovo ed è stupendo.

Tra l'altro con l'idea delrotolo di sfoglia puoi fare anche philadelfia e prosciutto (o philadelfia aromatizzati... robiola e bresaola... insomma quello che ti viene in mente) e poi lo tagli a rondelle.

Tutto preparabile prima.