CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE *senza uova*

[mirtilla82]

1/2 L di latte
200 cc di acqua
200 gr zucchero
100 gr di farina (io sostituisco un paio di cucchiai con la fecola)
75 gr cacao (una con Perugina)
100 gr di cioccolato fondente
noce di burro


Mischiare zucchero, farina e cacao

Aggiungere i liquidi, il burro e mettere sul fuoco.

Mescolare fino a densità. Spegnere e unire il cioccolato


(rubata dal web, ma non ricordo la fonte)

[nanà]

ah grazie io la faccio uguale col cacao ma senza cioccolato fondente.

[mirtilla82]

allora la prossima volta provala così.
vedrai che è pure meglio

però butta i cucchiani...sennò non ci farcisci neinte che la pappi prima.
per me questa è un attentato. la adoro