asolina wrote:ecco quello che voglio!
Allora devi prendere un pezzo appunto che abbia un po' di grasso (se c'è la vena pure meglio)
Il problema grasso non si pone perchè appunto con una cottura così lunga la carne alla fine rimane magra
Messo in pentola.
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lenina
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Allora devi prendere un pezzo appunto che abbia un po' di grasso (se c'è la vena pure meglio)
Il problema grasso non si pone perchè appunto con una cottura così lunga la carne alla fine rimane magra
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
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losbanos
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losbanos wrote:io uso una parte che qui si chiama "aletta", ha una venatura di grasso in mezzo
Probabile sia il "brut e bon" ha anche lui la vena
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