mirtilla questa ricetta è collaudata, mio marito ne esce pazzo,
però non so se ti sembra dolce...
1 litro di latte
500g zucchero
100g cacao amaro
250g di alcool
mescolare a freddo nel seguente ordine: cacao, zucchero e latte.
portare a ebollizione e far bollire per 15 minuti.
far raffreddare e dopo aggiungere l'alcool
conservare in frigo.
Fammi sapere!!!!!!!!!!!
liquore al cioccolato
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Anne
- Utente Vip
- Posts: 547
- Joined: Mon Aug 17, 2009 5:06 pm
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://b2.lilypie.com/AmIxp2.png" alt="Lilypie 2° comp Ticker" border="0" /></a>
[font="Comic Sans MS"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"]Abbiamo tutti dentro un mondo di cose: ciascuno un suo mondo di cose! E come possiamo intenderci, signore, se nelle parole ch'io dico metto il senso e il valore delle cose come sono dentro di me; mentre chi le ascolta, inevitabilmente le assume col senso e col valore che hanno per sé, del mondo com'egli l'ha dentro? Crediamo di intenderci; non ci intendiamo mai!
-- Luigi Pirandello[/color][/color][/color][/color][/font]
[font="Comic Sans MS"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"]Abbiamo tutti dentro un mondo di cose: ciascuno un suo mondo di cose! E come possiamo intenderci, signore, se nelle parole ch'io dico metto il senso e il valore delle cose come sono dentro di me; mentre chi le ascolta, inevitabilmente le assume col senso e col valore che hanno per sé, del mondo com'egli l'ha dentro? Crediamo di intenderci; non ci intendiamo mai!
-- Luigi Pirandello[/color][/color][/color][/color][/font]
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laserman
Allora
200 ml di alcool a 95*
250 ml di acqua
500 gr di zucchero
500ml di latte
100 gr di cioccolato fondente
1 bustina di vaniglina
Cannella QB
Grattuggia il cioccolato e scioglilo in 100ml di acqua
e porta a ebollizione per almeno 15 minuti.
Poi fai bollire gli altri 150ml di acqua con latte, zucchero e cannella
Quando va in ebollizione cuoci a fuoco basso per un 30 minuti.
Dopo i 30 minuti aggiungi il cioccolato sciolto di prima
E cuoci altri 15 minuti con un coperchio sopra a fuoco basso.
Poi lasci raffreddare il tutto, e lo misceli insieme all'alcool.
Mi raccommando la bottiglia più sterile possibile. E chiusa ermeticamente.
200 ml di alcool a 95*
250 ml di acqua
500 gr di zucchero
500ml di latte
100 gr di cioccolato fondente
1 bustina di vaniglina
Cannella QB
Grattuggia il cioccolato e scioglilo in 100ml di acqua
e porta a ebollizione per almeno 15 minuti.
Poi fai bollire gli altri 150ml di acqua con latte, zucchero e cannella
Quando va in ebollizione cuoci a fuoco basso per un 30 minuti.
Dopo i 30 minuti aggiungi il cioccolato sciolto di prima
E cuoci altri 15 minuti con un coperchio sopra a fuoco basso.
Poi lasci raffreddare il tutto, e lo misceli insieme all'alcool.
Mi raccommando la bottiglia più sterile possibile. E chiusa ermeticamente.
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mirtilla82
- Utente Vip
- Posts: 1431
- Joined: Fri Oct 30, 2009 5:08 pm
grazie a entrambi
mmh....ora devo scegliere
la prima mi ispira perchè tutto latte e mi da l'idea di esserep iù corposa e densa
ma la seconda con ciocco fondente....
oddio 'mo sto in crisi
Laser pure la tua è densa densa?
mmh....ora devo scegliere
la prima mi ispira perchè tutto latte e mi da l'idea di esserep iù corposa e densa
ma la seconda con ciocco fondente....
oddio 'mo sto in crisi
Laser pure la tua è densa densa?
[color="Teal"]"mamma facciamo che io sono lo sposo e tu la sposa. balliamo...!"[/color]
[color="DarkOrange"]tessera dal pollaio n 32 [/color]
[SIZE="3"][color="Purple"]“Il bambino pensa con il sentimento, non con l’intelletto”. Janusz Korczak [/color][/size]