Vigilia e 25
-
cristina69
- Ambasciatore
- Posts: 4083
- Joined: Mon Aug 17, 2009 3:19 pm
Ricetta lasagne funghi e taleggio, non le ho mai provate....
Beatrice sei il nostro miracolo...mamma e papà
Uploaded with ImageShack.us
BEATRICE 21/5/2011
<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/tickers/tf4nbu5l58zsdm2h.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>
Il bambino comincia in noi molto prima del suo inizio.
Ci sono gravidanze che durano anni di speranza, eternità di disperazione.
Marina Cvetaeva, Lettera all'Amazzone, 1932 (pubbl. postuma)
"lascia perdere, mi dovevo contare pure le mutande
perché con una in più l'auto scoppiava." Pandina dixit :)
Uploaded with ImageShack.us
BEATRICE 21/5/2011
<a href="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/"><img src="http://www.mammole.it/forum-gravidanza/ticker/tickers/tf4nbu5l58zsdm2h.png" alt="www.mammole.it Ticker" border="0"/></a>
Il bambino comincia in noi molto prima del suo inizio.
Ci sono gravidanze che durano anni di speranza, eternità di disperazione.
Marina Cvetaeva, Lettera all'Amazzone, 1932 (pubbl. postuma)
"lascia perdere, mi dovevo contare pure le mutande
perché con una in più l'auto scoppiava." Pandina dixit :)
-
ginger
- Ambasciatore
- Posts: 2829
- Joined: Wed Oct 14, 2009 8:27 pm
Fai la bechamelle un po' più liquida del normale, quando è pronta ci sciogli un bel pezzo di taleggio (per 1 litro di latte sui 250 gr di formaggio).
A parte cuoci i funghi, vista la stagione userò i misti surgelati, con olio, vino bianco e se ti piace uno spicchio d'aglio da togliere alla fine.
Poi componi la lasagna alternando pasta, funghi, bechamelle e spolverata di grana.
Le dosi sono a occhio, per una teglia normale da 6 metto 2 confezioni di funghi, che ci piacciono assai, 1 litro di bechamelle e 250 grammi di taleggio.
A parte cuoci i funghi, vista la stagione userò i misti surgelati, con olio, vino bianco e se ti piace uno spicchio d'aglio da togliere alla fine.
Poi componi la lasagna alternando pasta, funghi, bechamelle e spolverata di grana.
Le dosi sono a occhio, per una teglia normale da 6 metto 2 confezioni di funghi, che ci piacciono assai, 1 litro di bechamelle e 250 grammi di taleggio.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
-
katialuca
La vigilia siamo indecisi o pizza o un mix di antipasti (affettati, tartine, formaggi...), per Natale inceve non sappiamo ancora cosa fare....mia mamma non mi ha ancora detto nulla...mi suocera ci ha invitati tutti come al solito per Santo Stefano qundi bho...male che vada ce lo passiamo in casa noi 4 tranquilli e per pranzo: antipasto all'italiana,insalata russa, uova ripiene, cannelloni di magro, arrosto/coniglio e patate al forno, frutta fresca e secca, panettone il tutto spalmato nell'arco dell'intera giornata cena compresa.