Torta di frittata????

[la eli]

Al compleanno di un amico di Topo ho assaggiato quella che definirei una torta di frittata.
Non era una frittata spessa, cotta al forno e poi tagliata a cubetti. C'era qualcos'altro nell'impasto (formaggio? Boh?), aveva una consistenza un pò più dura.

Qualcuna di voi fa una cosa simile?
Cercasi ricetta, grazie!!!!!!!!!!!!!!!

[Sheireh]

Il pan grattato spesso aiuta la consistenza più dura, non so.

[pennyhose]

Ma non era una tortilla? Magari con le patate?