Vigilia

[Yiddishmama]

Io usai quelli di plastica molto dura rossi e dorati per capodanno e ti assicuro che fanno un figurone! Presi pure i flute usa e getta molto eleganti sempre dorati.

Ma facesti proprio una cena o un buffet? Perché per il buffet li trovo molto accettabili, è la cena che mi lascia perplessa.

[kikkacdc]

Ma facesti proprio una cena o un buffet? Perché per il buffet li trovo molto accettabili, è la cena che mi lascia perplessa.

Era proprio una cena, con i miei cognati. Avevo trovato dei piatti molto belli, d'altronde meglio quelli che mischiare due servizi che proprio non centrano nulla l'uno con l'altro.

[pennyhose]

Un primo buonissimo e molto "vigiliesco" sono i gnocchetti di zucca: prendi un paio di zucche oppure mezza zucca normale lessata e sgocciolata, due uova, noce moscata, sale, pepe, farina fino a compattare - l'impasto resta diverso da quello degli gnocchi di patate, piú morbido. lo cali a cucchiaini in acqua bollente e quando vengono a galla scoli. Serviti con burro e parmigiano!