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[superstrafra]

oggi mi invento una cenetta sgarrupata, come sono solita fare, riflettendo il mio più intimo essere.

ci sarà la mia amica raffa, vegetariana, noi e le bimbe, che però mangeranno un po' prima.

dunque, offrirò un tripudio di sottolii tra porcini, pomodori secchi, carciofi, e un assaggio di caponata.
poi una selezione di formaggi, tra cui montasio fresco e vecchio, tomini al bagnetto verde, ricotta e stracchino freschi, una FANTASTICA formaggetta misto vacca, capra e pecora, accompagnata con miele bio.

accanto ai formaggi due tipi di pane, all'olio e alle patate.

preparerò poi la mia ottima torta salata porro e patate, e come primo piatto, crespelle al radicchio e taleggio.

la cena termina con macedonia di frutta fresca (con eventuale aggiunta di panna montata), e danubio nutella e mascarpone.

ora è il caso che vada a riordinare un po' e ad iniziare a preparare le pietanze :-)

[maaga]

Io come te, cenetta molto spartana
spaghetti con ricotta e noci
gatou di patate (richiesto dal marito)
tortino dal cuore morbido
uova ad occhio di bue ( due pesche sciroppate con tantissima panna intorno )
brindisiiiiiiiiiiiiiii

[Claudina]

noi facciamo con un'altra coppia e ci siamo divise la preparazione.
lei fa antipasti, io tagliatelle e ragù, gli uomini grigliano nel camino le fiorentine e le salsicce, lei fa le patate al forno, io le lenticchie, io il sorbetto, lei il pandoro con mascarpone.
nel tutto ci sono anche un bel pò di bottiglie da svuotare.