riso bianco avanzato.
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Vero79
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- Joined: Thu Jan 01, 1970 1:00 am
Arrivo tardi! Comunque io prendo melanzane o zucchine, le taglio a fette e le griglio. Le sistemo sul fondo di una pirofila abbastanza alta. Metto il riso(magari mischiandolo con un paio di sottilette o dei dadini di mozzarella)condito con un po' d'olio o burro e lo livello per bene. Sopra gli metto del sugo di pomodoro e aggiungo un bel po' di grana. Infine inforno il tutto. Viene una sorta di timballo che a me piace un sacco!
Mia 04.06.2004 Thomas 06.09.2006 Alicia 05.01.2009 Santiago 15.10.2013
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jessicagiò
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Io mischio uovo, parmigiano, prezzemolo poi inforno in una teglia o a volte nella teglia dei muffins per fare una monodose con una spolverata di pangrattato e olio sulla superficie per gratinare. Cosi anche per il purè, poi ci puoi aggioungere quello che vuoi, formaggio a pezzetti, prosciutto cotto, pancetta, piselli.... Quello che ti avanza o che trovi nel frigo!
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Coloro che sognano di giorno sanno molte cose che sfuggono a chi sogna soltanto di notte. E. A. Poe
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