Ho provato un paio di volte il programma che impasta, lievita e cuoce....non mi piace la forma quadra e non è molto alveolato.
Uso sempre il programma impasto e lievitazione, quando ha finito, prendo il panetto, lo modello e lo metto a lievitare ancora in forno con la lucina accesa.
e se comprassi la macchina del pane?
Moderator: tati
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pennyhose
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anche io faccio quasi sempre cosí!fish wrote:Ho provato un paio di volte il programma che impasta, lievita e cuoce....non mi piace la forma quadra e non è molto alveolato.
Uso sempre il programma impasto e lievitazione, quando ha finito, prendo il panetto, lo modello e lo metto a lievitare ancora in forno con la lucina accesa.
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beatrix
Quanto lo fai lievitare ancora, e quanto lo fai cuocere? lo fai cuocere in forno?fish wrote:Ho provato un paio di volte il programma che impasta, lievita e cuoce....non mi piace la forma quadra e non è molto alveolato.
Uso sempre il programma impasto e lievitazione, quando ha finito, prendo il panetto, lo modello e lo metto a lievitare ancora in forno con la lucina accesa.