zucca....

Idee culinarie per grandi e bambini
User avatar
Elisa
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 4310
Joined: Sat Jun 06, 2009 9:55 pm

Post by Elisa »

zucca al forno gratinata, è velocissima!!

ma da noi impazza la zuppa di tigro, cioè zuppa di zucca e patate.
fai saltare un po' zucca e patate a fette, poi aggiungi brodo, fai cuocere 15 minuti, frulli tutto, aggiungi grana e formaggio....ad alessia piace tantissimo!!

oppure gli gnocchi di zucca, aggiungendo zucca bollita e passata alle patate nell'impasto
[color="#800080"]Alessia 30\09\2008[/color]
[color="SeaGreen"][SIZE="4"]Samuele 25\12\11[/size][/color]

Image Image
mirtilla82
Utente Vip
Utente Vip
Posts: 1431
Joined: Fri Oct 30, 2009 5:08 pm

Post by mirtilla82 »

e deglle tagliatelle o trofie o fusilli
zucca e funghi?
devi cuocerli separati e aggiungi del rosmarino alla zucca
Image

[color="Teal"]"mamma facciamo che io sono lo sposo e tu la sposa. balliamo...!"[/color]

[color="DarkOrange"]tessera dal pollaio n 32 [/color]


[SIZE="3"][color="Purple"]“Il bambino pensa con il sentimento, non con l’intelletto”. Janusz Korczak [/color][/size]
susialle

Post by susialle »

Elisa wrote:zucca al forno gratinata, è velocissima!!

ma da noi impazza la zuppa di tigro, cioè zuppa di zucca e patate.
fai saltare un po' zucca e patate a fette, poi aggiungi brodo, fai cuocere 15 minuti, frulli tutto, aggiungi grana e formaggio....ad alessia piace tantissimo!!

oppure gli gnocchi di zucca, aggiungendo zucca bollita e passata alle patate nell'impasto


Stefania72 wrote:il risotto si fa come ne faresti uno normale solo soffriggendo la zucca a pezzettini prima di mettere il riso.
Il tocco finale però è l'aggiunta di taleggio che fila quando è cotto.


nanà wrote:frittelle di zucca?


mirtilla82 wrote:e deglle tagliatelle o trofie o fusilli
zucca e funghi?
devi cuocerli separati e aggiungi del rosmarino alla zucca


e se li faccio tutti????? ahahahahha :tettonaesaurita:

vabbè, vado incontro al maritino e facciamo fusilli con funghi e zucca.... mirtilla mi spieghi ben benino?????? e poi frittelle di zucca.....
Locked