katialuca wrote:A me piace il pane secco
Anche a me piace, quando mi rimangono delle fette le mangio io cosi' come sono! Pero' noi compriamo il pane casereccio, quello tipo toscano con la crosta dura, e quando si secca la fine della pagnotta diventa un sasso!
In genere lo grattugio e ci faccio il pangrattato, perche' tutte le ricette che ho provato per il riciclo mi sono sempre venute una schifezza.
Pero' questi li vorrei provare, sembrano come canederli ma piu' morbidi.........