consiglio per danubio (ancora!)

Post by **Franci** » Wed Feb 02, 2011 1:51 pm

come le signore qui sopra.
l'ho fatto diverse volte senza manitoba.. meno morbido ma buono ugualmente

Post by **marzia80** » Wed Feb 02, 2011 1:56 pm

Confermo,l'ho fatto anche con la farina 00 ed era buonissimo lo stesso.La Manitoba è il massimo,ma è goloso uguale.

Post by **CRI80** » Wed Feb 02, 2011 2:22 pm

la farina manitoba serve a dare morbidezza alla pasta se non la usi ti verrà una consistenza simile calzone. il danubio invece assomiglia ad una brioches-pizza