gingerale wrote:No, è meglio se lo sciogli a parte e un po' prima, perché va aggiunto solo alla fine e non avrebbe il tempo di rilasciare tutto il suo aroma.
non ricordavo male allora!
zafferano in pistilli
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dani9\6\08
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ginger
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frensis wrote:orca, ho sempre toppato allora!
con quello in polvere del super si può anche metterlo direttamente nel riso quando è ancora umido perché rilascia prima l'aroma, anche se comunque scioglierlo a parte va sempre bene.
Quello in pistilli necessita del tempo di infusione per rendere al meglio.
dani9\6\08 wrote:non ricordavo male allora!
No, anzi, mi ero dimenticata pure io di scriverlo!
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]