si, puoi impastarlo nella macchina del pane, ma la lievitazione io gliel'ho fatta fare fuori
ho messo l'impasto in una ciotola e l'ho coperta
comunque io l'ho fatto a natale e mi è venuto bene
tutto diverso, però, da come mi era venuto la settimana scorsa
però buono
direi meglio
la pasta, però, alla fine della prima lievitazione, non era cresciuta tanto e non era per niente elastica (infatti mi veniva da piangere e ho continuato a riempire le palline solo perchè ormai l'avevo promesso per il pranzo di natale e perciò ...)
invece con la seconda lievitazione -forse complice il calduccio- la pasta è cresciuta bene ed è diventata molto soffice
alla fine dopo la cottura la pasta era molto più simile ad un pane briosciato rispetto alla prima volta, che sembrava più un pane dolce
Danubio: dolce e salato
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LauraDani
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Meriggiare pallido e assorto
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.
Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.
Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.
E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia.
(E. Montale)
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.
Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.
Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.
E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia.
(E. Montale)
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giorgia 79
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Fatto! per ora abbiamo gustato quello alla nutella per merenda... sbavvvvvv!!!!
A cena il salato!
A cena il salato!
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valedirimini
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giorgia 79 wrote:Fatto! per ora abbiamo gustato quello alla nutella per merenda... sbavvvvvv!!!!
A cena il salato!
bono, io lo faccio in settimana per un aperitivo domenica, come l'hai fatto il salato?
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