Domande sul Bimby

[MammaDiLeonardo]

Qualche altra domanda: trita la carne? Immagino di si, ma viene bene? Ci si puo cuocere la polenta? Si è molto vincolati alle ricette del libro o si possono facilmente riadattare le nostre? Trita il ghiaccio? Grazie....

Si' trita la carne, il ghiaccio, il parmigiano. Trita veramente tutto. La dimostratrice mi disse: mi raccomando non ci mettere le dita perche' te le spappola. Le lame sono come i bisturi, non hanno bisogno di essere affilate
La polenta la puoi benissimo fare, c'è la ricetta sul libro base. Personalmente ho provato ma non mi piace, preferisco cuocerla nel paiolo di rame e girarla io, anche se e' un bel mazzo.
Per le ricette...inizialmente ero molto legata ai libri, una volta che prendi la mano puoi cucinare da sola quello che vuoi.

[Hyla]

Si a tutte e tre le domande
Per le ricette all'inizio è meglio seguire passo passo. Ti faccio un esempio.
Quando fai un risotto e ci metti tot brodo nel bimby evapora più lentamente perchè ha il buco piccolo. Una volta che ci hai fatto l'occhio puoi inventare tutto quello che vuoi.
La polenta viene benissimo e le granite pure

[Saramik]

Sono sempre piu convinta. Il discorso è che penso che mi potrebbe aiutare a cucinare piu sano, e di piu...adesso 9 volte su 10 sono surgelati...
Mi sa che domani chiedo la dimostrazione...