Carnaroli è la nostra alternativa al Vialone Nano.
Io mezza milanese e marito mezzo veneto, per cui abbiamo le nostre fisse in merito........ ghghg
Il risotto perfetto....
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beatrix
Saramik wrote:Ah, un'altra cosa che non sopporto è il Vialone Nano. A casa mia, da Mantovani DOC, si usava solo quello, e ancora oggi, quando mamma fa il riso con la salame la usa il Vialone, ma io lo odio! Odio il riso che si spappa, infatti uso il ribe, o il carnaroli....
Ma il Vialone Nano non si spappa! per farlo spappare devi cuocerlo un secolo!!
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Saramik
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- Joined: Mon Jul 26, 2010 8:44 am
Non so che dirti, bea, ogni volta che lo fa lei si spappa....magari non si rompe, ma diventa troppo papposo...a me piacciono i chicchi belli staccati, ma con la Cremona, non so se mi spiego....
Madre di nativa digitale....28-06-2010...
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/F8FEp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>[SIGPIC][/SIGPIC]
Il bello è ciò che osserviamo mentre sta passando...
[color="Purple"]L'indolenza fisica spesso è indice di una testa che funziona troppo velocemente rispetto al corpo! (Lupina)[/color]
[color="Navy"]La timidezza è composta dal desiderio di piacere e dalla paura di non riuscirci.[/color]
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Il bello è ciò che osserviamo mentre sta passando...
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