daniele ha provato a candire il cedro usando una ricetta simile, ma sono rimasti mollicci. mi sa che ha sbagliato qualche cosa
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer
Appena fatti restano morbidi internamente, con la "crosticina" di zucchero esterna. Col passare dei giorni diventano più duri.
Ma secondo me il pregio di quelli fatti in casa è proprio la morbidezza.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare e uno più lungo per aspettare io dico che c'era un tempo sognato che bisognava sognare. Ivano Fossati[/CENTER]