Condimenti alternativi

Moda, tendenze e bellezza

Moderators: Giusy, Gabry, Daria

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Daria
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Post by Daria »

Azur wrote:a me la verdura con l'olio non piace,
in genere faccio yogurt+senape+erba cipollina,
oppure tzatziki, che non è molto diverso...


ottimo anche questo
il tzatzilki invece non so cosa sia.....lo cerco

e mi muniro' anche di semi di sesamo

invece la salsa di soia non e' eccessivamente salata????
[color="RoyalBlue"]Ricorda che non ottenere quel che si vuole può essere talvolta un meraviglioso colpo di fortuna
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dani9\6\08
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Post by dani9\6\08 »

dovrei iniziare ad usare il cucchiaio anch'io per misurare l'olio quando condisco perchè vado sempre ad occhio.
a me l'insalata piace anche con lo yogurt o la senape e per forza metto meno olio perchè altrimenti mi sembra troppo paciugata.
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Giada Margherita 9/6/08
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dani9\6\08
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Post by dani9\6\08 »

i semi di sesamo esaltano il sapore del sale quindi ne usi meno mantenendo il gusto.
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Giada Margherita 9/6/08
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