mi consigliate...

[lenni]

prendi orata o pbranzino, in pescheria così te li puoi far già pulire..
io li ho fatti domenica, li ho appoggiati su carta da firno nella teglia rettangolare, ho messo sale pepe olive pomodorini ciliegino tagliati, patate a fette sottili e un filo d'olio d'oliva...
ci si mette cinque minuti a preparare ciò, e poi via in forno per 40 minuti s eil pesce è di media grandezza...

per controllare se è cotto fai una piccola incisione sul dorso e provi ad alzare la polpa, se si stacca bene dalla lisca è cotto!